sexta-feira, 9 de julho de 2010

Sujando a cozinha

Caramba, eu adoro fazer uma meleca na cozinha! Ainda mais quando o que vou fazer é alguma sobremesa, bolo ou cookies! Minha paixão pela cozinha vai além de atacar a geladeira no meio da noite. As vezes eu sinto que preciso cozinhar alguma coisa, fazer um bolo. É o que eu chamo de minha terapia pessoal. Aqui deixo registrado então uma receita que eu amo de paixão, ainda mais quentinha com sorvete de creme por cima. Brownies!

Ingredientes:
- 340 gramas de chocolate amarmo
- 9 colheres de sopa de margarina ou 200 gramas de manteiga
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- pitada de sal
- 1 xícara de chá de nozes picadas (eu prefiro sem!)

 Modo de Preparo:
- Em banho-maria, derreta o chocolate e a margarina. Junte a essência de baunilha e reserve.
- Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até a massa ficar fofa e clara. Adicione o chocolate derretido com a margarina e misture delicadamente. Aos poucos, junte a farinha de trigo peneirada com o sal, as nozes e mexa devagar.
- Preaqueça o forno em temperatura média (180º C).
- Unte uma assadeira pequena (32 cm x 22cm) com margarina e polvilhe farinha de trigo, despeje a massa e asse por aproximadamente 20 minutos. Ainda quente, corte em quadrados e sirva com sorvete de creme.


Have Fun!!!!!

7 comentários:

jere disse...

Saudade, Paula!

dEus A aBENÇoe!
Beijos

Renata disse...

Hello..
Adorei a receita!!
Ah, estou te seguindo!!
Bjuxx e tudo de bom!!

Glau Ribeiro disse...

Oba! Boa pedida!

Hannah :* disse...

Huuuuuuuum, adoro brownie e fazer bagunça na cozinha, receita anotada..
valeu!

beeijos

Yvenee Schneider disse...

Linda foto!!! Amei a receita!!! vou fzr depois te digo se deu certo!!! o/
acho uma otima ideia cozinhar com as kiks, isso pra qm gosta de cozinhar como a gente!! ehehehehehe


bjooos!!!

Gabby disse...

Menina, valeu pela receita, jah ta anotada, e qdo eu estiver ai, certeza que vou fazer uma dessas !! brigadaoo.. bjus flor !!

gigimyone disse...

hahaha Ditha qnto tempo ñ nos falamos.. adorei a receita.. tava mesmo querendo aprender a fazer brownie *-*
que bom que tudo por ai ta correndo bem!